Kolostrum adalah cairan pra-susu yang dihasilkan oleh induk mamalia dalam 24-36 jam pertama setelah melahirkan (pasca-persalinan). Kolostrum mensuplai berbagai faktor kekebalan (faktor imun) dan faktor pertumbuhan pendukung kehidupan dengan kombinasi zat gizi (nutrien) yang sempurna untuk menjamin kelangsungan hidup, pertumbuhan, dan kesehatan bagi bayi yang baru lahir.
Namun karena kolostrum manusia tidak selalu ada, maka kita harus bergantung pada sumber lain. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kolostrum sapi (bovine colostrum) sangat mirip dengan kolostrum manusia dan merupakan suatu alternatif yang aman. Bahkan ada laporan yang menyatakan bahwa kolostrum sapi empat kali lebih kaya akan faktor imun daripada kolostrum manusia.
Komponen utamanya di kelompokkan menjadi 2:
1.Faktor imun: Imunoglobulin (IgG, IgM, IgA, IgE, IgS, SIgA dan IgD), Laktoferin, Polopeptida, Oligosakarida, Sitokin, Laktalbulmin, Lisozim.
2.Faktor pertumbuhan: IgF 1&2, TgF A&B, PdgF, EgF, FgF, dan HgH.
Kolostrum juga mengandung berbagai jenis vitamin, mineral dan asam amino yang seimbang. Semua unsur ini bekerja secara sinergis dalam memulihkan & menjaga kesehatan tubuh (Dapat di konsumsi oleh balita sampai usia lanjut)
No comments:
Post a Comment